{"id":275,"date":"2022-03-16T14:43:35","date_gmt":"2022-03-16T14:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gutschein.hockeyweb.de\/?p=275"},"modified":"2022-07-01T10:01:16","modified_gmt":"2022-07-01T10:01:16","slug":"manuka-honig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hockeyweb.de\/sport-deals\/ernaehrung\/manuka-honig\/","title":{"rendered":"Manuka Honig zur Leistungssteigerung im Sport"},"content":{"rendered":"

Honig wird seit Jahrtausenden als Heilmittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten verwendet. Als besonders wirksame Form gilt der Manuka Honig<\/a>. Das Bienenprodukt aus Neuseeland bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteilen und ist der neue Trend unter den Leistungssportlern. Doch was unterscheidet den Manuka Honig von herk\u00f6mmlichen Honig und was macht ihn so besonders f\u00fcr Sportler? Wir haben das Naturprodukt genauer unter die Lupe genommen und kl\u00e4ren genau diese Fragen.<\/p>\n

Keine Coupons gefunden.<\/div>\n

Anwendung im Leistungssport<\/h2>\n

Aufgrund seiner positiven Eigenschaften ist Manuka Honig eine ideale Erg\u00e4nzung f\u00fcr jede Trainingseinheit und versorgt den K\u00f6rper mit wertvollen N\u00e4hrstoffen. Das nat\u00fcrliche Verh\u00e4ltnis von Glukose und Fruktose im Honig ist optimal. Glukose ist eine schnelle Energiequelle, w\u00e4hrend Fruktose nur langsam vom K\u00f6rper aufgenommen werden kann und als lang anhaltende Energiequelle gilt. Die Einnahme von Manuka Honig vor dem Training oder Wettkampf kann die Energie des K\u00f6rpers steigern und ihn effizienter und leistungsst\u00e4rker machen. Nach dem Training sorgt der Honig daf\u00fcr, dass die N\u00e4hrstoffe an die Muskeln geliefert werden, indem die Insulinfreisetzung stimuliert wird.<\/p>\n

Neben Manuka Honig k\u00f6nnen auch noch andere nat\u00fcrliche Mittel leistungssteigernd wirken, wie zum Beispiel die gemahlene Wurzel der Ashwagandha-Pflanze. In unserem Artikel \u00fcber Ashwagandha Kapseln<\/a> beleuchten wir die positiven Eigenschaften der Pflanze und verraten dir, wie du dir diese zu Nutze machst.<\/p>\n

Die Geschichte des Honigs<\/h2>\n

Bereits in der Steinzeit wurde Honig von den Menschen als Nahrungsmittel verwendet, wie es steinzeitliche H\u00f6hlenmalereien von \u201eHonigj\u00e4gern\u201c zeigen. Der Honig diente damals vorwiegend als S\u00fc\u00dfungsmittel, kam aber auch als K\u00f6der bei der B\u00e4renjagd zum Einsatz. Der Ursprung der Hausbienenhaltung, mit dem Ziel der Honiggewinnung, wird im 7. Jahrtausend v. Chr. in Anatolien vermutet. Im Alten \u00c4gypten galt Honig als Quelle der Unsterblichkeit, au\u00dferdem lehrte Hippokrates, dass der Konsum von Honigwasser zu einer besseren Leistung bei den antiken Olympischen Spielen f\u00fchre.<\/p>\n

Wie wird Honig hergestellt?<\/h3>\n

Bienen sammeln Nektar und Honigtau als Vorr\u00e4te im Bienenstock und schlucken beide Substanzen um Honig zu produzieren. Daraufhin gelangen sowohl Honigtau, als auch der Nektar in die Honigblase im Bauch der Biene. Dort werden die Pflanzens\u00e4fte mit Stoffen vermischt, die auf den Zucker einwirken. Den weiter entwickelten Pflanzensaft gibt die Biene an andere Bienen im Stock weiter, die ihn wiederum weiterreichen. Bei der st\u00e4ndigen Weitergabe wird dem Pflanzensaft Wasser entzogen, wodurch dieser immer z\u00e4hfl\u00fcssiger wird.<\/p>\n

Was ist Manuka Honig?<\/h2>\n

Der Manuka Honig wird, wie jede andere Sorte Honig auch, aus dem Bl\u00fctennektar der Pflanzen gewonnen. Die Bienen hierzulande produzieren ihren Honig aus heimischen Pflanzen, wie Obstb\u00e4umen, Klee oder Zwiebelpflanzen, wohingegen Manuka Honig aus dem Nektar der S\u00fcdseemyrte<\/a>, auch bekannt unter dem Namen Manuka-Strauch, hergestellt wird.<\/p>\n

Woher stammt Manuka Honig?<\/h3>\n

Bei dem Manuka-Strauch handelt es sich um ein Teebaumgew\u00e4chs, das vor allem in Bergregionen in Neuseeland, aber auch im s\u00fcd\u00f6stlichen Teil von Australien, beheimatet ist. Aus diesem Grund wird Manuka Honig ausschlie\u00dflich in diesen L\u00e4ndern produziert. Nur nachweislich aus der S\u00fcdseemyrte gewonnener Honig gilt als Manuka Honig und darf diesen Namen tragen. Die Einhaltung der Qualit\u00e4tsrichtlinien wird mit Hilfe von Test regelm\u00e4\u00dfig \u00fcberpr\u00fcft.<\/p>\n

Die Vorteile von Manuka Honig<\/h3>\n

Manuka Honig enth\u00e4lt, im Gegensatz zu unseren heimischen Honigsorten, besonders heilende Wirkstoffe, die in dieser Form bisher nur in dieser speziellen Art Honig gefunden wurden. Vor allem gegen Erk\u00e4ltungen und zur Unterst\u00fctzung der Wundheilung<\/a> kommt Manuka Honig zum Einsatz, da er Enzyme enth\u00e4lt, die Viren, Bakterien und Keime abt\u00f6ten und die Infektionsgefahr erheblich eind\u00e4mmen. Er dient sowohl zur \u00e4u\u00dferlichen, als auch zur inneren Anwendung. Bei Infektionskrankheiten, Bronchitis, aber auch bei Magen-und Darmbeschwerden, kann die Einnahme von ein bis zwei Teel\u00f6ffeln des Honigs Wunder bewirken.<\/p>\n

Bei Sch\u00fcrfwunden oder Hautirritationen kann der Honig in Form von Wundauflagen oder Salbe verwendet werden. Er dichtet die Wunde ab und sch\u00fctzt sie so vor Keimen, Bakterien oder anderen Krankheitserregern.<\/p>\n

MGO-Gehalt<\/h3>\n

Die heilende Wirkung des Honigs<\/a> ist vor allem auf den Anteil an Methylglyoxal (MGO) zur\u00fcckzuf\u00fchren, dieser ist in Manuka Honig bis zu 100 mal h\u00f6her als in anderen Honigsorten. Er wird in Milligramm pro Kilogramm Honig angegeben und sollte mindestens 100 betragen. Generell gilt: Je h\u00f6her der im Honig enthaltene MGO-Anteil, desto st\u00e4rker ist die heilende Wirkung. Hochwertige Manuka-Honigsorten enthalten zwischen 300 und 400 mg MGO pro kg, es sind aber auch deutlich h\u00f6her dosierte Sorten erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Lagerung des Honigs<\/h3>\n

Sollte das Glas Manuka Honig einmal angebrochen sein, dann ist eine dunkle und k\u00fchle Lagerung notwendig. Der Honig wird bereits in einem lichtgesch\u00fctzten Gef\u00e4\u00df geliefert und sollte bei Temperaturen unter 25 Grad aufbewahrt werden. Doch auch zu starke K\u00e4lte schadet dem Produkt, so dass von einer Aufbewahrung im K\u00fchlschrank dringend abgeraten wird. Bei K\u00e4lte wird der G\u00e4rvorgang des Honigs, durch das entzogene Wasser, beschleunigt und er wird schneller schlecht. Jedes Glas Manuka Honig verf\u00fcgt \u00fcber ein Mindesthaltbarkeitsdatum, bei richtiger Lagerung kann der Honig jedoch deutlich l\u00e4nger verzehrt werden.<\/p>\n

\n
\n
\"YouTube\" <\/p>\n
\n

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerkl\u00e4rung von YouTube.
Mehr erfahren<\/a><\/p>\n

Video laden<\/a><\/p>\n